Roosa rasvlahustuv toiduvärv on valmistatud šokolaadi ja teiste rasvapõhiste kondiitritoodete värvimiseks. Päevalilleõli baasil vedel värv seguneb ühtlaselt valge šokolaadi, kakaovõi, võikreemi ning rasvarikkamate kreemidega.
Värvi kogust muutes saab valmistada nii õrnroosasid kui ka intensiivsema tooniga šokolaade ja kaunistusi. Lisa esmalt mõni tilk ning sega hoolikalt. Vajaduse korral lisa värvi järk-järgult juurde.
Värv ei ole mõeldud puhtalt veepõhistesse segudesse, näiteks beseesse, suhkruglasuuri või makroonimassi. Nende värvimiseks kasuta vees lahustuvat geel- või pulbertoiduvärvi.
Kasutusvõimalused
- valge šokolaadi värvimine;
- kakaovõi ja šokolaadikaunistused;
- pralineed ning šokolaadikommid;
- šokolaadivormide värvimine;
- ganache ja rasvapõhised täidised;
- võikreem;
- rasvarikkad koorekreemid;
- modelleerimisšokolaad;
- rasvapõhised glasuurid.
Kasutamine ja doseerimine
Loksutage toodet enne kasutamist. Lisage šokolaadile või kreemile esmalt mõni tilk värvi ja segage ühtlaseks. Tugevama roosa tooni saavutamiseks lisage värvi järk-järgult juurde.
Šokolaadi värvimisel lisage värv sulatatud šokolaadile. Parima tulemuse saamiseks võiks värv olla šokolaadiga ligikaudu samal temperatuuril.
Maksimaalne doseering: 15 g värvi 1 kg värvitava massi kohta. María Lunarillose tooteinfo
Tehnilised andmed
- Kaubamärk: Decora
- Toote tüüp: vedel rasvlahustuv toiduvärv
- Värvus: roosa
- Netokogus: 15 g
- Baas: päevalilleõli
- Sobib rasvapõhistesse massidesse: jah
- Sobib šokolaadile ja kakaovõile: jah
- Sobib võikreemile: jah
- Sobib veepõhistesse massidesse: ei ole soovitatav
- Päritoluriik: Itaalia
- Tootekood: 9600085
- EAN: 8024622072254
Koostis ja allergeenid
Koostis: päevalilleõli, toiduvärv E122.
Võib sisaldada pähklite ja piima jälgi.
Tähelepanu! Toiduvärv E122 võib avaldada kahjulikku mõju laste aktiivsusele ja tähelepanuvõimele.
Koostis ja toitumisalane teave pärinevad Decora ametlikult tootelehelt.
Toitumisalane teave 100 g kohta
- Energiasisaldus: 3331 kJ / 810 kcal
- Rasvad: 90 g
- millest küllastunud rasvhapped: 8,9 g
- Süsivesikud: 0 g
- millest suhkrud: 0 g
- Valgud: 0 g
- Sool: 0 g
Säilitamine
Hoida jahedas ning kuivas kohas. Kaitsta otsese päikesevalguse ja kuumaallikate eest. Sulgeda pakend pärast kasutamist korralikult.
