Silikoonvorm SF046 TARTELETT võimaldab valmistada korraga kuus madalat ja ühesuurust ümmargust koogipõhja. Vormitud põhjad sobivad hästi väikeste puuviljatartide, kreemiste portsjonkookide, biskviitide ja soolaste suupistete valmistamiseks.
Madala 17 mm kõrguse ja Ø70 mm läbimõõduga tarteletid sobivad elegantseks üksikportsjoniks. Valmis põhjadele saab lisada kondiitrikreemi, mousse’i, marju, puuvilju, šokolaadi või soolaseid täidiseid.
Painduvast toidukindlast silikoonist vorm on mittenakkuv ning aitab küpsetised või külmutatud valmistised hõlpsalt eemaldada. Ühtlase suurusega pesad annavad professionaalse tulemuse ja lihtsustavad suurema koguse portsjonite valmistamist.
Kasutusvõimalused
- väikesed puuviljatartletid
- kreemiga täidetavad koogipõhjad
- madalad portsjonkoogid
- biskviit- ja muretainapõhjad
- mousse’i- ja kreemidesserdid
- tarretised ning külmutatud magustoidud
- miniquiche’id
- soolased eelroad ja suupisted
Tehnilised andmed
- Tootekood: SF046
- Mudel: FLAN MOULD
- Materjal: 100% toidukindel plaatinasilikoon
- Värvus: terrakotapunane
- Vormi mõõdud: ligikaudu 297 × 176 mm
- Pesade arv: 6
- Ühe pesa läbimõõt: Ø70 mm
- Ühe pesa kõrgus: 17 mm
- Ühe pesa maht: ligikaudu 52 ml
- Vormi kogumaht: ligikaudu 312 ml
- Temperatuuritaluvus: –60 kuni +230 °C
- Sobib ahju, mikrolaineahju, sügavkülmikusse ja külmkappi
- Nõudepesumasinas pestav
- Painduv, mittenakkuv ja korduskasutatav
Kasutussoovitus
Aseta vorm enne täitmist tasasele küpsetusplaadile. Muretainapõhjade valmistamisel suru tainas ühtlaselt vormipesadesse. Lase küpsetatud põhjadel enne eemaldamist veidi jahtuda ning lisa kreem ja värsked puuviljad alles täielikult jahtunud põhjale.
