Vormi lihtne ja puhas kuju jätab kondiitrile palju mänguruumi. Desserdile saab luua erinevaid kihte ning lisada sisse näiteks marja-, puuvilja-, kreemi- või šokolaaditäidise. Lõpptulemuseks võib olla pealt minimalistlik dessert, mille tegelik üllatus avaneb alles lahti lõigates.
INSIDER sobib hästi mousse-dessertide, semifreddo ja jäätisedessertide valmistamiseks. Valmis batooni saab viimistleda šokolaadi, velvetkatte, glasuuri või muu dekoratsiooniga ning serveerida tervikuna või lõigata väiksemateks portsjoniteks.
Vormis on 5 piklikku pesa ja vormi värv on terrakota.
Lihtne vorm väljast. Üllatus peidus sees.
Kasutusvõimalused
Sobib mousse’i, semifreddo, jäätise, šokolaadi- ja külmutatud dessertide valmistamiseks. Eriti põnev on kombineerida erinevaid maitseid ja tekstuure – näiteks mousse + marjasisu, šokolaad + puuviljatäidis või kreem + krõbe põhi.
Tehnilised andmed
Toode: silikoonvorm
Mudel: INSIDER / SF066
Kuju: piklik batoon
Pesade arv: 5 tk
Vormi mõõt: 200 × 157 × H33 mm*
Materjal: toidusilikoon
Värv: terrakota
Temperatuuritaluvus: –60…+230 °C
