PARFUM 110 on Silikomarti professionaalne silikoonvorm, mille elegantne kuju ühendab madala ümara vormi ja peene, keskpunktist hargneva reljeefi.
Vormi muster kandub valmis desserdile ning loob dekoratiivse pinna juba vormist eemaldamisel. Reljeef tuleb eriti kaunilt esile peegelglasuuri, velvetkatte või šokolaadiga viimistledes.
108 ml maht sobib hästi üheportsjoniliste mousse-dessertide, semifreddo, jäätise ja teiste modernsete kondiitritoodete valmistamiseks. Vormis on 6 pesa, mis võimaldab valmistada korraga kuus ühesugust portsjondesserti.
PARFUM 110 on hea valik siis, kui soovid, et vorm ise oleks osa desserdi kujundusest – lisakaunistusi on vaja vaid minimaalselt.
Kasutusvõimalused
Sobib mousse-dessertide, semifreddo, jäätise, külmutatud dessertide ja teiste üheportsjoniliste kondiitritoodete valmistamiseks. Reljeefset pinda saab viimistleda peegelglasuuri, velvetkatte, šokolaadi, marjade ja väikeste dekoratsioonidega.
Tehnilised andmed
Toode: silikoonvorm
Mudel: PARFUM 110
Kuju: ümar, reljeefse pinnaga
Pesade arv: 6 tk
Ühe pesa mõõt: Ø75 × H37,5 mm
Ühe pesa maht: 108 ml
Materjal: toidusilikoon
Temperatuuritaluvus: –60…+230 °C
Tootja: Silikomart
