Silikoonvorm SIDRUN JA LAIM LIMONE 30 võimaldab valmistada korraga 15 tõetruu kolmemõõtmelise kujuga tsitrusedesserti. Vormipesade ümar kuju ja iseloomulik terav ots annavad valmististele ehtsa sidruni või laimi välimuse.
Komplekti kuuluva kahepoolse lõikuriga saab valmistada vormiga sobivaid küpsise- ja biskviitpõhju ning maitseküllaseid sisusid. Kombineeri näiteks sidruni- või laimimousse puuviljase südamiku, krõbeda põhja ja sametise või läikiva viimistlusega.
Painduvast plaatinasilikoonist vorm sobib külmutamiseks ja küpsetamiseks. Täielikult külmutatud valmistised tulevad vormist lihtsalt välja ning säilitavad puhta kuju ja siledad pinnad.
- Kasutusvõimalused
- sidruni- ja laimikujulised mousse’i-desserdid
- glasuuritud minikoogid
- semifreddo ja parfee
- jäätised ning külmutatud magustoidud
- sidruni- ja laimitarretised
- puuviljased sisud ja vahekihid
- šokolaadi- ja ganache’i-desserdid
- küpsise- ning biskviitpõhjad
- soolased tsitruselised suupisted
Tehnilised andmed
- Tootekood: 36.282.87.0065
- Mudel: LIMONE & LIME 30
- Materjal: toidukindel plaatinasilikoon
- Lõikuri materjal: plast
- Värvus: valge
- Pesade arv: 15
- Ühe pesa mõõdud: 55 × 38 × H27 mm
- Ühe pesa maht: 30 ml
- Vormi kogumaht: 450 ml
- Komplektis: silikoonvorm ja kahepoolne lõikur
- Temperatuuritaluvus: –60 kuni +230 °C
- Sobib ahju ja mikrolaineahju
- Sobib sügavkülmikusse ning kiirjahutisse
- Silikoonvorm on nõudepesumasinas pestav
- Painduv, mittenakkuv ja korduskasutatav
- Lõikurit ei tohi kasutada ahjus
- Kasutussoovitus
Aseta vorm enne täitmist tasasele kandikule. Täida pesad sidruni-, laimi- või muu mousse’iga ning lisa soovi korral lõikuriga valmistatud sisu. Külmuta täielikult ja eemalda dessert vormist alles seejärel. Viimistle kollase või rohelise glasuuri, sametsprei ja väikese lehekaunistusega.
