Tasu kolme võrdse maksena 3 x Martellato Lavender sametisprei on professionaalne kakaovõipõhine toiduvärv külmade ja sügavkülmutatud kondiitritoodete pindmiseks kaunistamiseks. Peen pihustus loob elegantse lavendlililla värvuse ning ühtlase sametise tekstuuri.
Sprei sobib mousse-tortide, semifreddo’de, jäätisetortide, monoportsjonite ja teiste külmade dessertide viimistlemiseks. Kõige tugevam sametefekt tekib siis, kui värv pihustatakse otse sügavkülmast võetud pinnale.
Toode on mõeldud pindmiseks kaunistamiseks. Seda ei kasutata kreemide, šokolaadi, kakaovõi ega teiste masside seest värvimiseks.
Kasutusvõimalused
- mousse-tortide katmine
- sügavkülmutatud dessertide viimistlemine
- semifreddo’de kaunistamine
- jäätisetortide värvimine
- monoportsjonitele sametise pinna loomine
- silikoonvormides valmistatud dessertide viimistlemine
- lavendlilillade detailide ja värviüleminekute tegemine
- pulma-, lille- ja lavendliteemaliste tortide kaunistamine
Kasutamine
Hoia aerosooli enne kasutamist toatemperatuuril ja loksuta põhjalikult. Pihusta külmale või sügavkülmutatud pinnale õhuke ja ühtlane kiht umbes 25–30 cm kauguselt.
Hoia purki pihustamise ajal võimalikult püstises asendis, et vältida tilkumist. Pärast kasutamist keera aerosool tagurpidi ja pihusta mõni sekund. Puhasta otsik sooja veega, et vältida selle ummistumist.
Tehnilised andmed
- Tootja: Martellato
- Tootesari: Velvet Spray
- Toote tüüp: kakaovõipõhine sametisprei
- Värvus: lavendlililla
- Tootja toon: Lavender
- Efekt: matt ja sametine
- Pakendi suurus: 400 ml
- Kasutusviis: pindmine pihustamine
- Sobib: külmadele ja sügavkülmutatud tortidele ning dessertidele
- Ei sobi: kreemide, šokolaadi ega teiste masside seest värvimiseks
- Pihustuskaugus: ligikaudu 25–30 cm
- Gluteenivaba: jah
- Aso-värvaineteta: jah
- Pakend: rõhu all olev tuleohtlik aerosool
- Päritolumaa: Itaalia
Koostis
Kakaovõi, värvained E170, E120 ja E132; propellendid E943a, E943b ja E944.
Allergeenid
Võib sisaldada piima, sulfiteid ja soja.
Lisainfo
Sisaldab loomset päritolu värvainet karmiini E120. Seetõttu ei sobi toode veganitele ega taimetoitlastele.
