Decora toiduželatiinsprei on kasutusvalmis läbipaistev glasuursprei, millega saad kondiitritoodetele kiiresti kauni läike ja kaitsva pinnakihi anda. Neutraalse maitse tõttu ei muuda see kaunistatava toote maitset.
Sprei sobib eriti hästi puuviljatortide, marjade, kookide, semifreddo’de, vahvlipiltide ja puuviljasalatite viimistlemiseks. Läikiv kiht aitab muuta puuviljade ja teiste kaunistuste värvid erksamaks ning annab küpsetistele värske ja professionaalse välimuse.
Toodet on lihtne kasutada: pihusta želee otse viimistletavale pinnale. Pintslit ega želee eelnevat kuumutamist pole vaja.
Gluteenivaba.
Kasutusvõimalused
- Puuviljatortide ja kookide glasuurimine
- Värskete puuviljade ning marjade kaitsmine
- Semifreddo’de ja külmade dessertide viimistlemine
- Vahvlipiltidele läike lisamine
- Puuviljasalatite värskema ilme säilitamine
- Küpsetiste värvide kirkamaks muutmine
- Läikiva ja professionaalse lõppviimistluse loomine
Kasutamine
Pihusta toiduželatiin ühtlaselt otse koogi, puuviljade või muu viimistletava pinna peale. Pintsliga pealekandmine ei ole vajalik. Enne kasutamist järgi ka pakendil olevaid juhiseid.
Tehnilised andmed
Toode: kasutusvalmis toiduželatiinsprei
Maht: 125 ml
Värvus: läbipaistev
Maitse: neutraalne
Omadus: gluteenivaba
