Kuldne pärlmutterpulber on söödav pulbertoiduvärv kondiitritoodete säravaks pinnaviimistluseks. Selle abil saab tortidele, šokolaadile, pralineedele ja suhkrumassist kaunistustele anda luksusliku kuldse pärlmutterefekti.
Pulbrit võib kasutada kuivalt, kandes seda pehme pintsliga otse kaunistatavale pinnale. Intensiivsema ja ühtlasema värvikihi saamiseks võib pulbri segada väikese koguse vee, toiduõli või toiduks sobiva alkoholiga. Nii saab valmistada vedela värvi detailide maalimiseks.
Toode sobib nii vee- kui ka rasvapõhise vedelikuga segamiseks, kuid on mõeldud eelkõige kondiitritoodete pinnale kandmiseks, mitte suure koguse toidumassi läbivärvimiseks.
Kasutusvõimalused
- suhkrumassist ja martsipanist detailid;
- šokolaad ja pralineed;
- modelleerimismassist kaunistused;
- makroonid ja küpsised;
- glasuuritud tordid;
- dekoratiivsed lilled ja kujundid;
- pintsliga maalitud mustrid ning detailid.
Kasutamine ja doseerimine
Kuivalt kasutades võtke väike kogus pulbrit pehme ja kuiva pintsliga ning kandke see valmis kaunistuse pinnale.
Värvina kasutamiseks segage väike kogus pulbrit mõne tilga vee, toiduõli või toiduks sobiva alkoholiga. Segage ühtlaseks ja kandke pinnale pintsliga. Alkohol kuivab veest kiiremini ning sobib eriti hästi suhkrumassist detailide maalimiseks.
Alustage vähesest kogusest ja lisage pulbrit kuni soovitud värvitugevuse saavutamiseni. Tootja ei ole uuele koostisele eraldi maksimaalset doseeringut avaldanud; järgige pakendil olevat kasutusjuhendit.
Tehnilised andmed
- Kaubamärk: Decora
- Toote tüüp: pärlmutterefektiga pulbertoiduvärv
- Värvus: kuldne
- Viimistlus: pärlmutterjas ja metallik
- Netokogus: 3 g
- Kasutusviis: kuivalt või vedelikuga segatuna
- Segamiseks sobib: vesi, toiduõli või toiduks sobiv alkohol
- Sobivus: vee- ja rasvapõhiseks pinnavärviks
- Peamine kasutusala: kondiitritoodete pinnaviimistlus
- Gluteenivaba: jah, pakendi andmetel
- Päritoluriik: Itaalia
Koostis ja allergeenid
Uue koostisega kuldse värvi koostis: toiduvärv E172.
Võib sisaldada pähklite, piima ja nende saaduste jälgi. Uus ametlik koostis ei sisalda vanemas tooteteabes esinenud E171 värvainet. Decora ametlik koostis
Säilitamine
Hoida jahedas ning kuivas kohas, kaitstuna otsese päikesevalguse ja kuumaallikate eest. Hoida pakend korralikult suletuna.
