Decora kollane geel-värv on kontsentreeritud toiduvärv, mis annab kreemidele, glasuuridele ja kaunistusmassidele intensiivse kollase tooni. Särav värvus sobib lillede, päikeseliste detailide ning kevad- ja suveteemaliste kondiitritoodete valmistamiseks.
Paks geeljas koostis võimaldab saavutada tugeva värvuse ilma segu konsistentsi märgatavalt vedeldamata. Geelvärv sobib võikreemi, glasuuri, vahukoore, suhkrumassi, martsipani, taina ja teiste veepõhiste segude toonimiseks.
Lisa värvi väikeste kogustena ning sega hoolikalt. Tugevama kollase tooni saamiseks suurenda kogust järk-järgult. Toode ei ole rasvlahustuv ega sobi puhta šokolaadi või kakaovõi värvimiseks.
Kasutusvõimalused
- võikreemi ja teiste kreemide värvimine
- glasuuri ning vahukoore toonimine
- suhkrumassi ja martsipani värvimine
- taina ja koogisegude värvimine
- makroonitäidiste toonimine
- lillede ning temaatiliste dekoratsioonide valmistamine
- kollaste tordi- ja küpsisekaunistuste loomine
Tehnilised andmed
- Tootja: Decora
- Toote tüüp: kontsentreeritud geel-toiduvärv
- Värvus: kollane
- Tootja toon: Giallo
- Pakendi suurus: 28 g
- Värvi alus: vee- ja suhkrupõhine
- Sobib: kreemidele, glasuuridele, suhkrumassile, martsipanile ja tainale
- Ei sobi: puhta šokolaadi, kakaovõi ega teiste rasvapõhiste masside värvimiseks
- Doseerimine: lisada väikeste kogustena kuni soovitud värvitooni saavutamiseni
- Säilitamine: jahedas ja kuivas kohas
Koostis
Glükoosisiirup, suhkur, vesi, niiskusesäilitaja glütserool, värvaine E102, modifitseeritud tärklis, paksendaja E406, happesuse regulaator E330, säilitusaine E202.
Allergeenid
Võib sisaldada pähklite ja piima jääke.
Hoiatus
Värvaine E102 võib avaldada kahjulikku mõju laste aktiivsusele ja tähelepanuvõimele.
Keskmine toiteväärtus 100 g kohta
- Energiasisaldus: 1122 kJ / 264 kcal
- Rasvad: 0 g
- millest küllastunud rasvhapped: 0 g
- Süsivesikud: 66 g
- millest suhkrud: 35 g
- Valgud: 0 g
- Sool: 0 g
