Silikoonvorm SF027 SILINDER võimaldab valmistada korraga 15 ühesuurust madalat silindrikujulist portsjonit. Ø40 mm läbimõõduga vormipesad sobivad eriti hästi väikeste mousse’i-dessertide, minikookide, vahekihtide ja elegantsete suupistete valmistamiseks.
Kvaliteetne toidukindel silikoon on painduv ja mittenakkuv, mistõttu saab nii küpsetatud kui ka külmutatud valmistised vormist lihtsalt eemaldada. Valmis toodetele jäävad siledad küljed, ühtlased servad ja täpne silindriline kuju.
Ühe pesa ligikaudu 30 ml maht sobib suurepäraselt ühe ampsu dessertide, degusteerimisportsjonite ja väikeste soolaste suupistete valmistamiseks. Valmis maiustusi saab katta peegelglasuuri, velvetkatte või šokolaadiga ning kasutada ka suuremate dessertide dekoratiivsete elementidena.
Kasutusvõimalused
- väikesed silindrikujulised portsjonkoogid
- ühe ampsu desserdid
- mousse’i- ja kreemidesserdid
- minikoogid ja väikesed biskviidid
- dessertide vahekihid ja südamikud
- semifreddo ja parfee
- tarretised ning puuviljadesserdid
- soolased suupisted ja degusteerimisportsjonid
Tehnilised andmed
- Tootekood: 30SF027
- Mudel: SF027 SILINDER
- Materjal: toidukindel silikoon
- Värvus: must
- Vormi mõõdud: 297 × 176 mm
- Pesade arv: 15
- Ühe pesa mõõdud: Ø40 × H20 mm
- Ühe pesa maht: ligikaudu 30 ml
- Vormi kogumaht: ligikaudu 450 ml
- Temperatuuritaluvus: –60 kuni +230 °C
- Sobib ahju, sügavkülmikusse ja kiirjahutisse
- 600 × 400 mm küpsetusplaadile mahub 4 vormi
- 325 × 530 mm küpsetusplaadile mahub 3 vormi
- Painduv, mittenakkuv ja korduskasutatav
Kasutussoovitus
Aseta silikoonvorm enne täitmist tasasele küpsetusplaadile või kandikule. Väikeste vormipesade ühtlaseks täitmiseks kasuta pritskotti. Külmutatud dessertide puhul lase valmististel täielikult läbi külmuda, et nende siledad küljed ja täpne silindriline kuju vormist eemaldamisel säiliksid.
