Silikoonvorm MINITOMAT POMODORINO 14 võimaldab valmistada korraga 18 väikest ja korrapärast tomatikujulist portsjonit. Vorm jäljendab kirsstomati ümarat kuju ning sobib efektsete suupistete, eelroogade, mini-dessertide ja toidukaunistuste valmistamiseks.
Vormi saab täita mousse’i, kreemi, tarretise, šokolaadi, puuviljapüree, tomatikonfii või erinevate soolaste segudega. Valmis minitomateid võib serveerida iseseisva ampsuna või kasutada suurema roa dekoratiivse elemendina.
Kvaliteetne plaatinasilikoon on painduv ja mittenakkuv, mistõttu saab väikesed külmutatud valmistised vormist puhtalt eemaldada. Valmis portsjonitele jääb sile pind ja ühtlane ümar kuju.
Kasutusvõimalused
- tomatikujulised minisuupisted
- soolased mousse’id ja kreemid
- tomatikonfii ning köögiviljapüreed
- puuviljased ja kreemised mini-desserdid
- šokolaadist ja tarretisest elemendid
- külmutatud portsjonmagustoidud
- gurmeeroogade dekoratsioonid
- restoranitasemel serveeringud
Tehnilised andmed
- Materjal: toidukindel plaatinasilikoon
- Värvus: kollane
- Vormi mõõdud: ligikaudu 300 × 175 mm
- Pesade arv: 18
- Ühe pesa mõõdud: Ø31 × H25 mm
- Ühe pesa maht: 14 ml
- Vormi kogumaht: 252 ml
- Temperatuuritaluvus: –60 kuni +230 °C
- Sobib ahju, mikrolaineahju, külmikusse, sügavkülmikusse ja nõudepesumasinasse
- Painduv, mittenakkuv ja korduskasutatav
Kasutussoovitus
Aseta silikoonvorm enne täitmist tasasele kandikule. Täida vormipesad hoolikalt ning koputa kandikut kergelt, et segusse ei jääks õhumulle. Mousse’i ja teiste pehmete valmististe puhul lase minitomatitel täielikult külmuda ja eemalda need vormist külmununa.
