ECLISSE annab tordile puhta, kaasaegse ja kaunilt ümardatud kuju, mis näeb efektne välja ka minimaalse kaunistusega. Vorm sobib eriti hästi kihiliste mousse-tortide, glasuuritud tortide, semifreddo’de ja külmutatud magustoitude valmistamiseks.
Painduv ja mittenakkuv kvaliteetsilikoon aitab valmis tordi vormist hõlpsalt ning tervena eemaldada. Eriti täpse tulemuse saamiseks külmuta mousse- või jäätisetort enne vormist väljavõtmist täielikult.
Vormi võib kasutada nii sügavkülmikus kui ka ahjus. Lai temperatuuritaluvus võimaldab samas vormis magustoidu külmutada või küpsetada, muutes selle praktiliseks abiliseks nii koduköögis kui ka professionaalses kondiitritöös.
KASUTUSVÕIMALUSED
• mousse-tordid
• peegelglasuuriga tordid
• semifreddo ja parfee
• jäätisetordid
• tarretatud magustoidud
• küpsetatud koogid
• kihilised külmutatud desserdid
TEHNILISED ANDMED
• Mudel: ECLISSE
• Kuju: ümmargune, pehmelt ümardatud servadega
• Mõõdud: Ø180 × H45 mm
• Mahutavus: ligikaudu 1000 ml
• Vormide arv: 1
• Materjal: kvaliteetne toiduga kokkupuuteks sobiv silikoon
• Temperatuuritaluvus: –60 °C kuni +230 °C
• Sobib ahju, sügavkülmikusse ja kiirjahutusseadmesse
• Painduv ja mittenakkuv
• Korduskasutatav
HOOLDUS
Enne esimest kasutamist pesta vorm sooja vee ja õrna nõudepesuvahendiga. Mitte kasutada teravaid esemeid ega abrasiivseid puhastusvahendeid. Aseta painduv silikoonvorm enne täitmist tasasele kandikule või ahjuplaadile.
