Kui makroone tuleb teha palju, loeb iga töövõte.
Silikoonist makroonimatt aitab valmistada korraga kuni 70 ühesuurust Ø40 mm makroonipoolt. Ringmärgistused annavad pritsimisel selge orientiiri, tänu millele on lihtsam doseerida igasse kohta sarnane kogus massi.
Ühesuurused makroonipooled tähendavad ühtlasemat küpsemist, lihtsamat paaritamist ning professionaalsemat lõpptulemust.
Suur, ligikaudu 60 × 40 cm formaat on eriti praktiline pagaritöökodades, kondiitriärides, kohvikutes ja catering-köökides, kus valmistatakse korraga suuremaid koguseid.
Painduv ja mittenakkuv toidusilikoon muudab valmis küpsetiste eemaldamise lihtsaks ning matt on mõeldud korduvaks kasutamiseks.
70 korraga – vähem sättimist, ühtlasem tulemus ja kiirem töö.
Kasutusvõimalused
Matt on mõeldud eelkõige klassikaliste ümmarguste makroonide valmistamiseks. Ø40 mm märgistus aitab hoida pritsitava massi suuruse ühtlasena.
Sobib hästi professionaalseks kasutamiseks, suuremate tellimuste valmistamiseks ning kõigile, kelle jaoks 30 × 40 cm makroonimatt jääb lihtsalt väikeseks.
Tehnilised andmed
Toode: silikoonist makroonimatt
Mati tegelik mõõt: 585 × 386 mm
Formaadi klass: ca 600 × 400 mm
Makrooni läbimõõt: Ø40 mm
Tootlikkus: 70 tk
Materjal: toidukvaliteediga silikoon
Värv: terrakota / telliskivipunane
Korduvkasutatav: jah
