Rulli, vormi ja küpseta – kõik ühel matil.
Decora kollane silikoonmatt on valmistatud 100% toiduga kokkupuuteks sobivast Platinum-silikoonist. Mittenakkuv pind teeb sellest praktilise tööaluse erinevate tainaste sõtkumiseks ja rullimiseks ning võimaldab ettevalmistatud küpsetised koos matiga ahju tõsta.
Matt sobib näiteks küpsise- ja muretaigna, pärmitaina, pizza-, pasta- ning teiste magusate ja soolaste tainaste töötlemiseks. Mittenakkuv pind vähendab vajadust tööpinda pidevalt jahuga katta ning aitab valmis küpsetistel pärast küpsetamist hõlpsamini eemalduda.
Platinum-silikoon ei muuda toidu maitset, matt on pestav ja korduvkasutatav. Temperatuuritaluvus –40…+230 °C võimaldab kasutada seda nii ahjus kui ka külmutamisel. Tootja info järgi sobib matt ka mikrolaineahju.
30 × 40 cm formaat on piisavalt suur mugavaks taigna töötlemiseks, kuid samas praktiline ka koduses ahjus kasutamiseks.
Üks tööpind taignast valmis küpsetiseni.
Kasutusvõimalused
Sobib küpsise- ja muretaigna, pärmitaina, pizza- ja pirukataigna ning teiste tainaste sõtkumiseks, rullimiseks ja vormimiseks. Samal matil saab valmistised ka küpsetada. Lisaks sobib matt külmutamiseks ja teiste kondiitritööde tööaluseks.
Tehnilised andmed
Toode: rullimis- ja küpsetusmatt
Tootja: Decora
Tootekood: 9260252
Mõõt: 300 × 400 mm / 30 × 40 cm
Materjal: 100% Platinum-silikoon
Värv: kollane
Pind: mittenakkuv
Temperatuuritaluvus: –40…+230 °C
Sobib ahju: jah
Sobib külmutamiseks: jah
Sobib mikrolaineahju: jah
Pestav: jah
Korduvkasutatav: jah
Toiduga kokkupuuteks: jah
