Tasu kolme võrdse maksena 3 x Martellato Shiny Spray on professionaalne šellakipõhine toidulakk, mis annab kondiitritoodetele särava ja viimistletud välimuse. Läbipaistev lakk sobib šokolaaditööde, martsipanist kujukeste, suhkrudekoratsioonide ning teiste kuivade ja tahkete pindade katmiseks.
Pinnale tekkiv õhuke läikiv kiht aitab säilitada dekoratsiooni värvi ja kaitsta seda õhuniiskuse mõju eest. Spreipakend võimaldab laki kiiresti ja ühtlaselt peale kanda. Toode sisaldab loomset päritolu šellakit E904 ega sobi veganitele.
Kasutusvõimalused
- Šokolaadist kujude ja dekoratsioonide viimistlemine
- Šokolaadimunade ja pralineede läikima muutmine
- Martsipanist kujukeste katmine
- Suhkrumassist ja fondandist dekoratsioonide viimistlemine
- Isomalt- ja suhkrudekoratsioonide kaitsmine
- Kondiitritoodetele läbipaistva läikiva pealiskihi andmine
- Dekoratsioonide kaitsmine õhuniiskuse eest
- Vitriinitoodete esindusliku välimuse säilitamine
Kasutusjuhend
- Enne kasutamist loksutada aerosoolpudelit hoolikalt.
- Asetada viimistletav toode kuivale ja puhtale pinnale.
- Pihustada õhuke ning ühtlane kiht umbes 20–25 cm kauguselt.
- Hoida pudelit pihustamise ajal võimalikult püstises asendis.
- Lasta lakil täielikult kuivada.
- Vajaduse korral kanda peale teine õhuke kiht.
- Pärast kasutamist pöörata pudel tagurpidi ja pihustada korraks düüsi puhastamiseks.
Kasutada hästi ventileeritavas ruumis. Ühte kohta ei tohiks pihustada liiga palju, sest paks lakikiht võib hakata tilkuma.
Tehnilised andmed
- Tootja: Martellato
- Tootesari: Shiny Spray
- Toote tüüp: läbipaistev šellakipõhine toidulakk
- Viimistlus: läikiv
- Värvus: läbipaistev
- Pakendi suurus: 300 ml
- Katteaine: šellak E904
- Sobib: šokolaadile, martsipanile, fondandile ja suhkrudekoratsioonidele
- Soovitatav pind: kuiv, puhas ja tahke
- Vegan: ei
- Kasutusotstarve: professionaalseks kondiitritoodete viimistlemiseks
- Säilitamine: hoida jahedas ja kuivas kohas, eemal päikesevalgusest ning soojusallikatest
Koostis ja allergeenid
Põhikomponent: katteaine šellak E904. Šellak on loomset päritolu aine, mistõttu ei sobi toode veganitele.
Täieliku koostise, võimalike allergeenide puhul tuleb lähtuda aerosoolpudelil olevast märgistusest.
Ohutusjuhised
- Rõhu all olev aerosoolpakend
- Kasutada hästi ventileeritavas kohas
- Mitte pihustada lahtise tule ega kuuma pinna läheduses
- Hoida eemal kuumusest, sädemetest ja süttimisallikatest
- Mitte purustada ega põletada ka pärast kasutamist
- Hoida lastele kättesaamatus kohas
- Vältida aerosooli sissehingamist ja silma sattumist
- Enne serveerimist lasta pinnal täielikult kuivada
