Silikoonvorm SF502 Half Sphere võimaldab valmistada korraga 28 väikest ja täpselt ühesugust poolkera. Kompaktsed Ø25 mm vormipesad sobivad suurepäraselt šokolaadide, puuviljageelide, mousse’i, külmutatud detailide ning elegantsete tordikaunistuste valmistamiseks.
Kvaliteetne toidukindel silikoon on painduv ja mittenakkuv. Tänu sellele saab ka väikesed ning õrnad valmistised vormist lihtsalt eemaldada, säilitades nende sileda pinna ja korrektse kuju.
Kahe poolkera ühendamisel saad valmistada väikesi täidetud šokolaadikuule või efektseid dessertkaunistusi. Vorm sobib kasutamiseks nii ahjus, sügavkülmikus kui ka kiirjahutis.
Kasutusvõimalused
- väikesed šokolaadid ja pralineed
- täidetud šokolaadikuulid
- mousse’i- ja kreemidetailid
- puuviljageelid ning tarretised
- külmutatud dessertide lisandid
- tordi- ja koogikaunistused
- väikesed soolased suupisted
Tehnilised andmed
- Tootekood: 30SF502
- Mudel: SF502 Half Sphere
- Materjal: toidukindel silikoon
- Värvus: must
- Vormi mõõdud: 297 × 176 mm
- Pesade arv: 28
- Ühe pesa mõõdud: Ø25 × H12,5 mm
- Ühe pesa maht: ligikaudu 4 ml
- Vormi kogumaht: ligikaudu 112 ml
- Temperatuuritaluvus: –60 kuni +230 °C
- Sobib ahju, sügavkülmikusse ja kiirjahutisse
- 600 × 400 mm küpsetusplaadile mahub 4 vormi
- 325 × 530 mm küpsetusplaadile mahub 3 vormi
- Painduv, mittenakkuv ja korduskasutatav
Kasutussoovitus
Aseta silikoonvorm enne täitmist tasasele küpsetusplaadile või kandikule. Väikeste detailide lihtsamaks eemaldamiseks lase valmististel täielikult külmuda või jahtuda. Tervikliku kuuli valmistamiseks ühenda kaks valmis poolkera šokolaadi või muu sobiva massi abil.
