Silikoonvorm SF010 SAVARIN võimaldab valmistada korraga 18 väikest rõngakujulist portsjonit. Kompaktsed Ø41 mm vormipesad sobivad suurepäraselt mini-savarinide, petit four’ide, väikeste mousse’i-dessertide ja elegantsete ampsumaiuste valmistamiseks.
Iga vormipesa keskel olev kõrgendik jätab valminud tootesse väikese süvendi. Selle saab täita kreemi, šokolaadi, glasuuri, marjade, puuviljapüree või soolase täidisega. Väikesed savarinid sobivad hästi dessertide kaunistamiseks, kinkekarpidesse ja pidulikele suupistevaagnatele.
Kvaliteetne toidukindel silikoon on painduv ja mittenakkuv, mistõttu saab nii küpsetatud kui ka täielikult külmutatud valmistised vormist lihtsalt ja täpselt eemaldada. Valmis toodetele jäävad siledad servad ning korrapärane rõngakujuline vorm.
Kasutusvõimalused
- mini-savarinid
- petit four’id ja ampsumaiused
- väikesed mousse’i- ja kreemidesserdid
- glasuuritud minikoogid
- šokolaadimaiused ja pralineed
- tarretised ning puuviljadesserdid
- dessertide dekoratiivsed elemendid
- soolased minisuupisted
Tehnilised andmed
- Tootekood: 30SF010
- Mudel: SF010 SAVARIN
- Materjal: toidukindel silikoon
- Värvus: must
- Vormi mõõdud: 297 × 176 mm
- Pesade arv: 18
- Ühe pesa mõõdud: Ø41 × H12 mm
- Ühe pesa maht: ligikaudu 18 ml
- Vormi kogumaht: ligikaudu 324 ml
- Temperatuuritaluvus: –60 kuni +230 °C
- Sobib ahju, sügavkülmikusse ja kiirjahutisse
- 600 × 400 mm küpsetusplaadile mahub 4 vormi
- 325 × 530 mm küpsetusplaadile mahub 3 vormi
- Painduv, mittenakkuv ja korduskasutatav
Kasutussoovitus
Aseta silikoonvorm enne täitmist tasasele küpsetusplaadile või kandikule. Väikeste pesade ühtlaseks täitmiseks kasuta pritskotti. Küpsetatud toodetel lase enne eemaldamist veidi jahtuda. Mousse’i ja teiste külmutatud minidessertide puhul lase valmististel täielikult külmuda, et nende detailne kuju säiliks.
