Tasu kolme võrdse maksena 3 x Silikoonvorm KAPSALEHT VERZA 12 võimaldab valmistada õhukesi ja detailse käharkapsalehe struktuuriga dekoratsioone. Realistlikud lehesooned annavad igale valmistisele elegantse ja looduslähedase välimuse.
Vorm sobib mousse’i, kreemide, tarretiste, šokolaadi, püree- ja köögiviljasegude ning teiste magusate või soolaste masside vormimiseks. Valmis dekoratsioone saab kasutada tortide, magustoitude, eelroogade ja gurmeeroogade pilkupüüdvaks viimistlemiseks.
Kvaliteetne toidukindel silikoon on painduv ja mittenakkuv. See võimaldab ka õhukesed ning detailsed kapsalehekujulised elemendid vormist puhtalt eemaldada, säilitades nende peene lehestruktuuri.
Kasutusvõimalused
- mousse’i- ja kreemikaunistused
- šokolaadist dekoratsioonid
- tarretised ja puuviljapüreed
- köögiviljapüreed ning soolased segud
- tortide ja magustoitude kaunistamine
- eelroogade ja pearoogade viimistlemine
- restoranitasemel gurmeekaunistused
- külmutatavad ja küpsetatavad dekoratsioonid
Tehnilised andmed
- Materjal: toidukindel silikoon
- Värvus: kollane
- Pesade arv: 12
- Ühe pesa mõõdud: Ø70 × H5 mm
- Ühe pesa maht: 12 ml
- Vormi kogumaht: 144 ml
- Kuju: käharkapsalehe struktuur
- Temperatuuritaluvus: –60 kuni +230 °C
- Sobib ahju, sügavkülmikusse ja kiirjahutisse
- Painduv, mittenakkuv ja korduskasutatav
Kasutussoovitus
Aseta silikoonvorm enne täitmist tasasele kandikule. Täida lehestruktuur hoolikalt ning silu üleliigne mass vormi pinnalt. Eriti puhta ja detailse tulemuse saamiseks lase külmutatavatel dekoratsioonidel täielikult taheneda ning eemalda need vormist külmununa.
