Ühesuurused makroonid algavad õigest matist.
Silikoonist makroonimatile märgitud Ø40 mm ringid aitavad pritsida makroonimassi ühtlaselt ja täpselt. Nii on lihtsam valmistada omavahel sobiva suurusega makroonipooled ning saavutada korrastatud ja professionaalne tulemus.
Matil on 34 makroonikohta ning selle 30 × 40 cm formaat sobib hästi nii kodusele tegijale kui ka professionaalsesse kondiitritöösse.
Kvaliteetne mittenakkuv toidusilikoon hõlbustab küpsenud makroonide eemaldamist ning painduvat matti on mugav kasutada korduvalt.
Temperatuuritaluvus –60 °C kuni +230 °C võimaldab kasutada matti nii ahjus kui ka kiirjahutis või sügavkülmas.
Ja üks oluline sõnastus: ma ei nimetaks neid 34 pesaks. Need ei ole tegelikult süvendid, vaid 34 makrooniringi / märgistatud kohta. E-poe tekstis oleks see täpsem.
Kasutusvõimalused
Sobib eelkõige klassikaliste ümmarguste makroonide valmistamiseks. Ø40 mm märgistus aitab hoida pritsitava massi suuruse ühtlasena ja muudab paariliste kokkusobitamise pärast küpsetamist lihtsamaks.
Matti saab kasutada ka teiste väikeste pritsitavate küpsetiste puhul, kui sobib sama suuruse ja kujuga märgistus.
Tehnilised andmed
Toode: silikoonist makroonimatt
Mati mõõt: 300 × 400 mm
Makrooni läbimõõt: Ø40 mm
Tootlikkus: 34 tk
Materjal: toidukvaliteediga silikoon
Värv: terrakota / telliskivipunane
Temperatuuritaluvus: –60…+230 °C
Pind: mittenakkuv
Korduvkasutatav: jah
Sobib: ahju ja sügavkülma
