Silikoonvorm VOLDILINE MINI DRESS võimaldab valmistada korraga kuus elegantset ümmargust portsjondesserti. Vormi külgi kaunistav diagonaalselt keerduv voldimuster meenutab plisseeritud kangast ja annab valmis toodetele erilise ning luksusliku välimuse.
Ø70 mm läbimõõdu ja 30 mm kõrgusega vormipesad sobivad mousse’i-dessertide, semifreddo, jäätise, parfee, väikeste kookide ning soolaste portsjonroogade valmistamiseks. Vormiga saad luua kaunid desserdid, mis mõjuvad pilkupüüdvalt juba ilma keeruka lisadekoorita.
Kvaliteetne toidukindel silikoon on painduv ja mittenakkuv. Täielikult külmutatud dessert tuleb vormist lihtsalt välja ning säilitab puhta ümarvormi ja detailse voldilise pinna.
Kasutusvõimalused
- mousse’i- ja kreemidesserdid
- glasuuritud portsjonkoogid
- semifreddo ja parfee
- jäätised
- väikesed biskviitkoogid
- šokolaadi- ja pähklidesserdid
- tarretised ning puuviljadesserdid
- soolased portsjonroad ja suupisted
Tehnilised andmed
- Mudel: MINI DRESS
- Materjal: toidukindel plaatinasilikoon
- Värvus: valge
- Pesade arv: 6
- Ühe pesa mõõdud: Ø70 × H30 mm
- Ühe pesa maht: 96 ml
- Vormi kogumaht: 576 ml
- Temperatuuritaluvus: –60 kuni +230 °C
- Sobib ahju ja mikrolaineahju
- Sobib sügavkülmikusse ning kiirjahutisse
- Nõudepesumasinas pestav
- Painduv, mittenakkuv ja korduskasutatav
Kasutussoovitus
Aseta vorm enne täitmist tasasele kandikule. Mousse’i ja teiste külmutatud dessertide puhul lase valmististel täielikult läbi külmuda ning eemalda need vormist alles seejärel. Nii jäävad diagonaalsed voldid selged ja dessert säilitab korrapärase kuju. Eriti kauni tulemuse saad sametsprei või õhukese glasuurikihiga.
