ALVÉOLÉ 9 on professionaalne silikoonmatt, millega saad valmistada peene ja korrapärase meekärje struktuuriga dekoratsiooni.
Matil on kaks erineva läbimõõduga ümmargust kärjemustrit – Ø140 mm ja Ø180 mm –, mis võimaldavad valida kaunistuse vastavalt tordi või desserdi suurusele.
Meekärje geomeetriline muster mõjub efektselt ka täiesti minimalistliku tordi peal ning annab kondiitritootele professionaalse viimistluse. Kärgede avasid saab kasutada ka loominguliselt – näiteks täita osa neist kontrastse kreemi, geeli või muu dekoratiivse elemendiga.
Sobib eriti hästi modernsete tortide ja kondiitritoodete viimistlemiseks, kus üks tugev dekoratiivne detail teeb kogu töö ära.
Kasutusvõimalused
Sobib eelkõige šokolaadist ja muudest vormitavatest kondiitrimassidest õhukeste dekoratsioonide valmistamiseks. Valmis meekärjedekoratsiooni saab kasutada tortide, kookide, mousse-dessertide ja teiste kondiitritoodete kaunistamiseks.
Tehnilised andmed
Toode: silikoonist dekoratsioonimatt
Mudel: ALVÉOLÉ 9
Muster: meekärg / kärjemuster
Mustrid matil: 2 tk
Mõõdud: Ø140 mm ja Ø180 mm
Materjal: toidusilikoon
Tootja: Silikomart Professional
