Silikoonist tordivorm SFT122 sobib nii klassikaliste küpsetiste kui ka külmutatud magustoitude valmistamiseks. Selle sirged küljed ja sile põhi annavad koogile korrapärase ümara kuju ning painduv mittenakkuv silikoon võimaldab valmis küpsetise või desserdi lihtsalt vormist eemaldada.
Komplekti kuuluv Safe Ring tugirõngas asetatakse vormi välisküljele. See aitab pehmel silikoonvormil säilitada täitmise, tõstmise, külmutamise ja küpsetamise ajal õige kuju ning muudab vormi käsitsemise stabiilsemaks.
Tegemist on kuumakindla tugirõngaga, mida võib kasutada koos vormiga nii ahjus kui ka sügavkülmikus.
SFT122 sobib suurepäraselt biskviitide, šokolaadikookide, juustukookide, mousse-tortide, semifreddo’de ja soolaste küpsetiste valmistamiseks. Vormi võib kasutada temperatuurivahemikus –60 °C kuni +230 °C.
Kasutusvõimalused
- biskviit- ja keeksitainad
- šokolaadikoogid
- juustukoogid
- mousse-tordid
- semifreddo ja jäätisetordid
- tarretatud magustoidud
- pirukad ja soolased küpsetised
Komplekti kuulub
- 1 ümmargune silikoonvorm
- 1 vormi stabiliseeriv Safe Ring tugirõngas
Tehnilised andmed
- Mudel: SFT122
- Kuju: ümmargune
- Läbimõõt: 220 mm
- Kõrgus: 42 mm
- Mahutavus: ligikaudu 1400 ml
- Materjal: kvaliteetne toiduga kokkupuuteks sobiv silikoon
- Temperatuuritaluvus: –60 °C kuni +230 °C
- Sobib ahju, mikrolaineahju, külmikusse, sügavkülmikusse ja kiirjahutusseadmesse
- Painduv ja mittenakkuv
- Korduskasutatav
Kasutussoovitus
Paigalda Safe Ring enne vormi täitmist ümber silikoonvormi. Aseta vorm koos tugirõngaga tasasele ahjuplaadile või kandikule ning alles seejärel täida. Nii on pehmet vormi lihtsam tõsta ja selle ümmargune kuju säilib kogu valmistamise vältel.
