BEAT on professionaalne polükarbonaadist pralineevorm, millega saab valmistada kauni ja veidi omanäolise südamekujuga šokolaadipralineesid.
Südame pehme, kumer ja asümmeetriline disain muudab valmis pralinee klassikalisest südamekujust põnevamaks. Vorm sobib suurepäraselt sõbrapäeva, pulmade, emadepäeva ja teiste pidulike sündmuste šokolaadikollektsioonide valmistamiseks.
Jäik ja läbipaistev polükarbonaat aitab saavutada pralineedel täpse kuju, sileda pinna ning kauni läike. Läbipaistev vorm võimaldab šokolaadi jaotumist töö käigus mugavalt jälgida.
Vormil on 24 pesa, mis paiknevad kuues veerus ja neljas reas. Ühe valmis pralinee ligikaudne kaal on 11 g.
Kasutusvõimalused
- täidetud šokolaadipralineed
- värvilise kakaovõiga kaunistatud šokolaadisüdamed
- sõbrapäeva- ja pulmakollektsioonid
- emadepäeva ning sünnipäeva maiustused
- kinkekarpidesse sobivad käsitöökommid
- kondiitriäride ja šokolaadimeistrite väikesarjad
Tehnilised andmed
- Tootja: Martellato
- Mudel: BEAT
- Materjal: läbipaistev polükarbonaat
- Vormi mõõdud: 275 × 175 × 26 mm
- Ühe pralinee mõõdud: 30 × 30 × 17,5 mm
- Valmis pralinee ligikaudne kaal: 11 g
- Pesade arv: 24
- Pesade paigutus: 6 × 4
- Kuju: kumer süda ruudukujulisel alusel
- Pakendis: 1 vorm
- Disain: Massimo Carnio
