Silikoonvorm SF087 SÜDA võimaldab valmistada korraga kaheksa kaunist ja ühesuurust südamekujulist portsjonit. Selgelt äratuntav südamekuju sobib suurepäraselt pulmade, sõbrapäeva, emadepäeva, tähtpäevade ja romantiliste sündmuste dessertide valmistamiseks.
Vormi saab kasutada nii magusate kui ka soolaste retseptide jaoks. Sellega valmivad elegantsed mousse’i-koogid, minikoogid, semifreddo’d, šokolaadid, tarretised ja portsjonroad. Kvaliteetne toidukindel silikoon on painduv ja mittenakkuv, mistõttu tulevad nii küpsetatud kui ka täielikult külmutatud valmistised vormist hõlpsalt välja.
Ühtlase suurusega vormipesad aitavad saavutada professionaalse tulemuse ning vähendavad vajadust valminud toodete täiendava viimistlemise järele. Südamekujulisi desserte saab kaunistada glasuurpeegli, sametpihuse, šokolaadi, marjade või õrnade suhkrukaunistustega.
Kasutusvõimalused
- südamekujulised portsjonkoogid
- mousse’i- ja kreemidesserdid
- minikoogid ja küpsetised
- semifreddo ja parfee
- tarretised ning jäätised
- šokolaadi- ja glasuuritud desserdid
- soolased eelroad ja portsjonroad
- pulma-, sõbrapäeva- ja tähtpäevadesserdid
Tehnilised andmed
- Tootekood: SF087
- Mudel: BIG PASSION
- Materjal: toidukindel silikoon
- Värvus: terrakotapunane
- Vormi mõõdud: ligikaudu 300 × 175 mm
- Pesade arv: 8
- Ühe pesa mõõdud: 59 × 62 × H32 mm
- Temperatuuritaluvus: –60 kuni +230 °C
- Sobib ahju, sügavkülmikusse ja kiirjahutisse
- Painduv, mittenakkuv ja korduskasutatav
- Netokaal: 0,156 kg
- Brutokaal: 0,179 kg
Kasutussoovitus
Aseta vorm enne täitmist tasasele küpsetusplaadile või kandikule. Küpsetatud toodetel lase enne vormist eemaldamist veidi jahtuda. Mousse’i, parfee ja teiste külmutatud dessertide puhul külmuta valmistised täielikult – nii säilib südame puhas kontuur ja sile pind.
