Silikoonvorm SF028 SILINDER võimaldab valmistada korraga kaheksa ühesugust silindrikujulist portsjonit. Sirgete külgede ja korrapärase ümara kujuga vormipesad sobivad suurepäraselt elegantsete mousse’i-dessertide, minikookide, semifreddo, parfee ning küpsetatud või soolaste portsjonroogade valmistamiseks.
Kvaliteetne toidukindel silikoon on painduv ja mittenakkuv. Tänu sellele saab nii küpsetatud kui ka külmutatud valmistised vormist hõlpsasti eemaldada ning valminud toodetele jäävad siledad küljed ja täpne silindriline kuju.
Ühe vormipesa maht on ligikaudu 90 ml – sobiv suurus modernse ühe inimese portsjondesserdi või väikese eelroa valmistamiseks. Valmis desserte saab katta peegelglasuuri, velvetkatte või šokolaadiga ning kaunistada marjade, kreemi ja dekoratsioonidega.
Kasutusvõimalused
- silindrikujulised portsjonkoogid
- mousse’i- ja kreemidesserdid
- minikoogid ja biskviidid
- semifreddo ja parfee
- jäätised ning külmutatud magustoidud
- tarretised ja puuviljadesserdid
- šokolaadi- ja karamellidesserdid
- soolased portsjonroad ja suupisted
Tehnilised andmed
- Tootekood: SF028
- Mudel: SF028 SILINDER
- Materjal: toidukindel silikoon
- Värvus: punane
- Vormi mõõdud: 175 × 300 mm
- Pesade arv: 8
- Ühe pesa mõõdud: Ø60 × H35 mm
- Ühe pesa maht: ligikaudu 90 ml
- Vormi kogumaht: ligikaudu 720 ml
- Temperatuuritaluvus: –60 kuni +230 °C
- Sobib ahju, sügavkülmikusse ja kiirjahutisse
- 600 × 400 mm küpsetusplaadile mahub 4 vormi
- 325 × 530 mm küpsetusplaadile mahub 3 vormi
- Painduv, mittenakkuv ja korduskasutatav
Kasutussoovitus
Aseta silikoonvorm enne täitmist tasasele küpsetusplaadile või kandikule. Külmutatud dessertide puhul lase valmististel täielikult läbi külmuda, et need säilitaksid vormist eemaldamisel siledad küljed ja täpse silindrilise kuju. Küpsetatud toodetel lase enne väljavõtmist veidi jahtuda.
