Silikoonvorm MELA & PERA on loodusest inspireeritud dekoratiivne vorm, mis sisaldab õuna ja pirni kujutist.
See võimaldab anda roogadele ja dessertidele modernse, puuviljadest inspireeritud välimuse. Õhuke reljeef sobib ideaalselt pealiskatete, šokolaadikaunistuste ja pâte à cigarette tehnikas detailide loomiseks.
Sobib kasutamiseks:
-
dessertide pealispinna kujundamisel
-
šokolaadist dekoratsioonide valmistamisel
-
modernsete eelroogade viimistlemisel
-
fine dining esitlustes
Vorm on painduv ja mittekleepuv ning tagab detailse ja puhta tulemuse.
Tehnilised andmed
Õun:
-
Mõõt: 60 × 51 mm
-
Kõrgus: 1,5 mm
Pirn:
-
Mõõt: 56 × 80 mm
-
Kõrgus: 1,5 mm
Alus:
-
Mõõt: 470 × 270 mm
Üldinfo:
-
Materjal: toidukindel silikoon
-
Temperatuuritaluvus: -60°C kuni +230°C
-
Sobib nõudepesumasinas pesemiseks
