PAVILION on professionaalne polükarbonaadist pralineevorm, millega saab valmistada elegantseid ja pilkupüüdvaid šokolaadipralineesid.
Pralinee ruudukujuliselt aluselt tõusvad kumerad tahud koonduvad keskpunkti, meenutades paviljoni või telkkatust. Sügavad jooned ja läikivad pinnad toovad esile šokolaadi värvi ning loovad valguses kauni ruumilise efekti.
Jäik ja läbipaistev polükarbonaat aitab saavutada täpselt väljajoonistunud detailid, sileda pinna ning professionaalse läike. Läbipaistva vormi kaudu on šokolaadi jaotumist töö käigus mugav jälgida.
Vormil on 28 pesa, mis paiknevad seitsmes veerus ja neljas reas. Ühe valmis pralinee ligikaudne kaal on 10 g.
Kasutusvõimalused
- täidisega šokolaadipralineed
- värvilise kakaovõiga kaunistatud käsitöökommid
- pidulikud pralineekollektsioonid
- kinkekarpidesse sobivad šokolaadid
- pulma-, juubeli- ja jõulumaiustused
- kondiitriäride ning šokolaadimeistrite väikesarjad
Tehnilised andmed
- Tootja: Martellato
- Mudel: PAVILION
- Materjal: läbipaistev polükarbonaat
- Vormi mõõdud: 275 × 175 × 26 mm
- Ühe pralinee mõõdud: 27 × 27 × 20 mm
- Valmis pralinee ligikaudne kaal: 10 g
- Pesade arv: 28
- Pesade paigutus: 7 × 4
- Kuju: ruudukujuline, reljeefse paviljonikujulise tipuga
- Värv: läbipaistev
- Pakendis: 1 vorm
