Martellato kõrgekvaliteediline lõikur roostevabast terasest, mille spetsiaalne laineline serv võimaldab luua efektseid zig-zag-ääriseid taignatükkidele, koogipõhjadele, leivaviiludele või magustoidu alustele.
Mõõtmed on Ø 120 mm x h 20 mm, komplektis on üks tükk. See tööriist sobib nii professionaalsele kondiitrile kui ka tõsisele kodukokkale, kes nõuab täpsust ja elegantsi. Ergonoomiline käepide tagab mugava ja turvalise käsitsemise.
💡 Eelised
-
Roostevabast terasest konstruktsioon tagab vastupidavuse ja töökindluse
-
Laineline serv loob dekoratiivse äärise ning sobib täidisega taignale või koogile visuaalse aktsendi
-
Sobib kasutamiseks mitmesuguste taignatega ning nii leiva-, saia-, kui kondiitritoodete puhul
-
Kompaktne ja kerge, võimaldab efektiivset töökorraldust
-
Tõsisele kokale, kööki
