EKLEER lõikevorm on praktiline abivahend kaunite ja ühtlase kujuga ekleeride dekoratsioonide valmistamiseks. Pikliku ja ümarate otstega roostevabast terasest vormi abil saab martsipanist ning teistest sobivatest dekoratsioonimassidest lõigata täpse suurusega detaile.
Lõikevorm sobib eriti hästi martsipanist ekleeride kaunistamiseks. Selle abil saad valmistada ekleeri peale sobiva kujuga martsipanikatte, mida võib täiendada šokolaadi, glasuuri, suhkrupärlite või teiste söödavate kaunistustega.
Poleeritud roostevabast terasest vorm on vastupidav ja sobib korduvaks kasutamiseks. Must ääris muudab vormi käsitsemise mugavamaks ning aitab saavutada ühtlase lõiketulemuse.
Lõikevorm sobib nii kodustele küpsetushuvilistele kui ka professionaalsetele kondiitritele, kes soovivad valmistada elegantseid ja ühesuuruseid ekleerikaunistusi.
Lõikevormi mõõdud: 26 × 126 mm
Kõrgus: 30 mm (3 cm)
Valmiva detaili mõõdud: 25 × 125 mm (2,5 × 12,5 cm)
Materjal: roostevaba teras
Värvus: poleeritud teras, must ääris
Kuju: piklik, ümarate otstega
Komplektis: 1 lõikevorm
Kasutamine: martsipanist ja teistest sobivatest dekoratsioonimassidest ekleerikaunistuste valmistamiseks
Tootja: Martellato
EKLEER lõikevorm aitab valmistada korrapärase kujuga martsipanidetaile, mis annavad ekleeridele viimistletud ja professionaalse välimuse.
