DROP-ekstraktor on spetsiaalne kondiitritarvik, mis on mõeldud tilgakujuliste portsjonmagustoitude mugavaks ja korrektseks vormist eemaldamiseks. See on loodud kasutamiseks Martellato DROP-sarja vormidega ning sobib eriti hästi semifreddo’de, mousse-magustoitude ja teiste üheportsjoniliste dessertide valmistamisel.
Ekstraktori abil saab magustoidud vormist vabastada õrnalt, aidates säilitada nende kauni tilgakuju ja sileda pinna. Selle eriline eelis on võimalus eemaldada magustoit vormist ka siis, kui see ei ole veel täielikult külmunud.
Helekollasest plastist ekstraktoril on viis tilgakujulist väljaulatuvat osa, mis paiknevad ühel piklikul alusel. Need on mõeldud kasutamiseks sobiva DROP-vormiga, et hõlbustada portsjonmagustoitude eemaldamist.
Ekstraktor sobib professionaalsesse kondiitrikööki, pagaritöökotta ja kodustele küpsetushuvilistele, kes valmistavad elegantseid üheportsjonilisi magustoite. See aitab muuta tööprotsessi sujuvamaks ning vähendada õrnade dessertide kahjustamise ohtu vormist eemaldamisel.
Toote tehnilised andmed:
-
Toode: DROP-vormi ekstraktor
-
Mõõt: Ø 65 mm
-
Kõrgus: 30/40 mm
-
Materjal: plast
-
Värvus: kollane
-
Kuju: tilgakujulised väljaulatuvad osad
-
Sobivus: Martellato DROP-sarja vastavad vormid
-
Kasutusotstarve: semifreddo’de, mousse-magustoitude ja üheportsjoniliste dessertide vormist eemaldamine
-
Pakendis: 1 ekstraktor
-
Tootekood: EM 8
-
Tootja: Martellato
Oluline: ekstraktor on abivahend magustoitude vormist eemaldamiseks. See ei ole iseseisev magustoiduvorm ega küpsetusvorm.
DROP-ekstraktor on praktiline täiendus kondiitri töövahendite hulka, aidates saavutada kaunilt vormitud ja professionaalse välimusega portsjonmagustoite.
