Baguette’i küpsetusvorm kolmele saiale aitab valmistada kodus kauni kuju ja krõbeda koorikuga baguette’e. Kolm piklikku küpsetuskanalit toetavad tainast kerkimise ja küpsemise ajal ning aitavad saiadel säilitada ühtlase kuju.
Vormi perforeeritud pind võimaldab kuumal õhul taina ümber paremini liikuda. Tänu sellele küpsevad baguette’id ühtlasemalt ning saavad mõnusalt krõbeda ja kuldpruuni kooriku.
Vastupidav mittenakkuv kate vähendab taina kleepumist ja muudab valmis saiade vormist eemaldamise lihtsamaks. Küpsetusvorm on valmistatud kvaliteetsest 0,60 mm paksusest terasest ning sobib kasutamiseks temperatuuril kuni +230 °C.
Avaras 38 × 24 cm vormis saab korraga küpsetada kolm baguette’i – suurepärane valik nii kodusele leivaküpsetajale kui ka väiksema koguse värskete saiade valmistamiseks kohvikus või pagarikojas.
Kasutusvõimalused
- klassikalised Prantsuse baguette’id
- täisterabaguette’id
- juustu- ja ürdisaiad
- küüslaugusaiad
- seemnetega pikad saiad
- väikesed võileiva- ja suupistesaiad
- gluteenivabad baguette’id
Tehnilised andmed
- Tootja: Patisse
- Sari: Silver-Top
- Toote tüüp: baguette’i küpsetusvorm
- Küpsetuskanalite arv: 3
- Mõõdud: 38 × 24 cm
- Materjal: teras
- Terase paksus: 0,60 mm
- Värvus: hõbedane
- Perforeeritud pind
- Mittenakkuv kate
- Maksimaalne ahjutemperatuur: +230 °C
- Soovitatav pesta käsitsi
Kasutussoovitus
Aseta vormitud baguette’id kergelt määritud või vastavalt retseptile ettevalmistatud küpsetuskanalitesse ning lase neil vormis kerkida. Perforeeritud põhja tõttu võib vormi alla asetada küpsetusplaadi. Katte pikema kasutusea säilitamiseks väldi metallist töövahendeid ja pese vormi käsitsi pehme käsna ning õrnatoimelise pesuvahendiga.
