Pralineevorm CROSS 26×26 H.18mm ~11gr /28

Martellato Cross on professionaalne šokolaadivorm (praline mould), mis võimaldab valmistada elegantseid ristkujulisi pralineid ja maiustusi. See form on osa Martellato Šokolaadivormide kollektsioonist — kvaliteetsetest ja usaldusväärsetest vormidest kondiitritele ja magustoidu spetsialistidele.

Vorm on valmistatud toidukindlast polükarbonaadist, mis tagab sileda pinna, lihtsa vabanemise ja ühtlase läike šokolaaditoodetel. Tänu läbipaistvale materjalile on sul palju kontrolli kristalliseerumisprotsessi ja täidisetehnika üle.

Martellato Cross sobib ideaalselt:

• šokolaadipralineede valmistamiseks (28 süvendit)

• täidetud maiustuste ja ganache-täidiste käsitlemiseks

• professionaalsete chocolate boutique toodete loomiseks

• ürituste, kinkekomplektide ja esitluste tarbeks

Vormi mõõtmed on 275 × 175 × 26 mm, iga süvendi mõõt 26,5 × 26,5 × h 18 mm ja iga pralinee kaal umbes 11 g.

💡 Eelised

• Ristkujulise disainiga šokolaadivorm – unikaalne ja atraktiivne

• Polükarbonaat – toidukindel, sile ja vastupidav

• 28 süvendit ühes vormis – efektiivne tootlikkus

• Sobib täidetud ja täitmata pralineedele

• Professionaalne kvaliteet Made in Italy

• Lihtne puhastada ja kasutada

• 📌 Kasutusnõuanded

  Kasutamine:

  1. Puhasta vorm enne esimest kasutust sooja seebiveega ja kuivata.

  2. Kandke temperatuurišokolaad vormi süvenditesse, eemaldage liigne šokolaad.

  3. Laske šokolaadil seista ja kristalliseeruda.

  4. Kinnitage täidis (ganache, praliné jt) ja sulgege tempereeritud šokolaadiga.

  5. Vabasta pralineed õrnalt pärast täielikku tardumist.

  Hooldus ja puhastus:

  • Pese sooja seebiveega, väldi abrasiivseid puhastusaineid.

  • Säilita jahedas, kuiv koht.
    (Polükarbonaatvormi põhjalik hooldus pikendab kasutusiga ja säilitab läike.)