Velvet Spray PUNANE 400 ml

Martellato Velvet Spray 400 ml on professionaalidele ja kodukondiitrile mõeldud kakaovõi baasil valmistatud spreivärv, mis loob dessertide pindadele luksusliku sametise (velvet) efekti.
Toodet pihustatakse külmale või külmutatud pinnale (nt jäätis, mousse, semifreddo, parfait, šokolaaditööd), mille tulemusel kakaovõi kristalliseerub ja moodustab ühtlase sametise tekstuuri.

Parima tulemuse saavutamiseks hoia purki enne kasutamist 20–25 °C juures ning pihusta ühtlane kiht ~20–25 cm kauguselt. Kasutamise järel puhasta pihusti sooja veega.
Martellato Velvet Spray on ideaalne dekoratiivvahend kondiitritöökojale, pagarile, küpsetuskursustele või luksuslike dessertide valmistajale, kes soovib tõsta oma loomingut professionaalse visuaalse detailiga.

💡 Eelised

• Toodetud Itaalia ekspertide poolt 🎨

• Kaitseb ja täiustab dessertide välimust rikastavate sametiste toonidega

• Sobib külmadele ja külmutatud pindadele

• Lihtne pihustada, kiire ja ühtlane efekt

• Sobib šokolaadidele, mousse’idele, jäätisele, semifreddole ja muudele magustoitudele

• Suur kogus 400 ml — jätkub paljudeks dekoratsioonideks

• 📍 Kasutusnõuanded

  Soovitatav kasutada:

  • külmutatud või väga külmadel pindadel – efekt jääb selgem ja ühtlasem

  • Pihustada 20–25 cm kauguselt ühtlase kihi

  • Hoia purki enne kasutamist 20–25 °C juures

Koostisosad: kakaovõi, värvaine E129, E102, E171, E133, propellent: E493a, 943b, E944.
Võib sisaldada SULFAATE, PIIMA ja SOJA.
Maksimaalne annus on 3,13 g / k.
Keskmine toiteväärtus 100g kohta:
energiasisaldus 3014kJ / 720kcal,
rasv 80g,
-sealhulgas küllastunud rasvhapped 49g,
valk 0g,
süsivesikud 0,5g,
-sh suhkrud 0,5g,
sool 1,36g.
Hoida jahedas ja kuivas kohas.
Tootjamaa: Itaalia.
Parim enne: Vaata pakendilt.